Kundenevent:
Viele Köche für ein perfektes Mal
Am Mittwoch 22. Juni trafen wir uns mit einem ausgewählten Kundenkreis zum gemeinsamen Kochen.
Unter der kundigen Anleitung von Chefkoch Thomas Spycher bereiteten wir im professionell eingerichteten ChuchiArt einen feinen Viergänger zu.
Es war ein wahre Freude, wie sich alle voller Elan auf Rüstmesser, Küchengeräte und Kochtöpfe stürzten. Eifrig wurde diskutiert, gestikuliert und gerührt (nicht geschüttelt…).
Hier ein paar Schnappschüsse von diesem kulinarischen Abend.
Und am Schluss genossen alle ihre kulinarischen Erzeugnisse, den guten Wein und die angeregten Gespräche.
Das Menu und die Rezepte zum Nachkochen:
- Basilikum-Schaumsüppchen mit Rauchlachstartar
- Weisser Bohnensalat mit Chorizo und Seeteufelmédallion
- Gebratenes Poulardenbrüstchen auf Curry-Kartoffelpüre
- Passionsfruchtparfait
Herzlichen Dank an alle für Ihren grossen Einsatz. Es hat Spass gemacht – en Guete!



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25. Juni 2011 um 8.44 Uhr
An alle anwesenden herzlichen Dank für den Tollen Abend. Es war sehr amüsant, es gab wunderschöne Diskussionen und ich ging nicht hungrig nach Hause ;-).
Das Essen war eine Delikatesse!!!
Bedanke mich nochmals für die Einladung.
Beste Grüsse an alle
Ante